브로콜리 새송이버섯 샐러드!
쫄깃한 새송이버섯과 브로콜리,당근을 더해 한식으로 고소한들깨가루를 더해 샐러드를 만들어봤어요
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 냄비
- 요리젓가락
- 채반
- 믹싱볼
- 위생장갑
- 접시
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6브로콜리,당근도 먹기좋게 손질후 펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 살짝 데쳐서 찬물에 씻어 물기를 털어내주세요 *버섯을 데쳐내고 당근-브로콜리순서로 데쳐내주시면 되세요
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STEP 4/6들깨가루및 양념을 취향껏 넣어주세요
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STEP 5/6
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STEP 6/6데쳐준 새송이버섯이 쫄깃해서 고기식감같고 당근과 브로콜리가 아삭하고 들깨가루가 고소한맛에 영양을 더해주네요
- 새송이버섯대신 느타리버섯을 살짝 데쳐서도 가능해요ㅎ
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