#어묵요리 #밥반찬 #어묵간장볶음만들기 #미나리어묵간장볶음 #밑반찬 #단짠단짠
야채사각어묵을 구입해서 간식으로 묵으려고 했지만, 슴슴하면서도 단짠단짠한 반찬이 필요할 듯 싶은 관계로다가 반찬에 양보하였습니다. 야채사각어묵으로 간단하게 간장볶음을 만들어 주었는데, 당근채를 넣을까 고민하다가 미나리가 남아 있어서 미나리를 넣고 만든 녹색이 간간히 감돌아서 눈으로 먹기에도 좋은 어묵미나리간장볶음입니다. ^^ 겁나 간단하쥬~~~ !!!
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4냄비에 파기름과 화조유를 넣어 준 후 야채사각어묵을 3등분 한 후에 굵직하게 채를 썰어 줍니다. 그리고 비슷한 길이로 미나리도 썰어서 넣어 줍니다.
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STEP 2/4양념은 무지하게 간단합니다. 맛간장, 꿀, 맛술입니다. 넣어서 같이 볶아 줍니다.
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STEP 3/4골고루 볶아 준 후 어묵색이 조금 짙어지면 다 볶아진 것입니다. 미나리도 숨이 약간 죽고요. 간을 보고 싱거우면 간장 추가요~~ 단맛이 부족하면 설탕이나 꿀 추가하시면 됩니다. 통깨를 뿌려서 마무리 합니다.
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STEP 4/4밥반찬으로도 좋고 또 진짜 술한잔 딱 하고 싶은 날에 별다른 안주가 없다..그럴때에 바로 요~~ 어묵간장볶음이 최고일 수도 있습니다. 단짠단짠한 어묵볶음 완성입니다.
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