찰토마토 마리네이드!
큰 찰토마토로 상큼하게 마리네이드를 만들어봤어요 방울토마토와 달리 더욱 부드럽네요ㅎ
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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찰토마토 아이주먹크기
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작은것
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- 양념
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2큰술
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액상
조리도구
조리순서
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STEP 1/8찰토마토를 깨끗하게 씻어 물기를 닦아주세요
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STEP 2/8
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STEP 3/8너무 얇지않게 썰어주세요
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STEP 4/8양파는 껍질을 벗겨서 물기를 닦아주시고 좀굵게 다져주세요
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STEP 5/8
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STEP 6/8레몬즙스틱2개(2큰술)를 넣어주세요
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STEP 7/8찰토마토가 단맛이 덜하므로 알룰로스액상으로 1작은술을 넣어주시고 숫가락2개로 잘 섞어주세요
*만드신후 바로 드시지마시고 냉장고에 30~1시간이상 숙성시켜주신후 드시면 더욱 맛있게 드실수가 있어요
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STEP 8/8저는 넉넉하게 만들어 냉장고에 보관하면서 생채소믹스한것에 드레싱처럼 올려서 같이 먹는답니다 캠핑가셔도 후다닥 만들어 바베큐에 곁들여드시면 맛고 건강도 챙겨볼수가 있어요ㅎ
- 레몬즙대신 발효식초나 발사믹식초로도 대체가능합니다
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