4인분
60분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/8볼에 등갈비 넣고 등갈비 잠기도록 물을 넣어요.
-
STEP 2/81시간 정도 핏물을 빼요.
-
STEP 3/8핏물을 뺀 후 깨끗하게 물로 사이사이를 닦아 등갈비의 잡내를 제거해요.
-
STEP 4/8냄비에 물을 끓여요.
-
STEP 5/8손질한 등갈비, 소주, 후추를 넣고 끓여요.
-
STEP 6/8부르륵 끓어 오르면 불을 꺼요.
-
STEP 7/8흐르는 물에 등갈비를 사이사이 다시 한번 깨끗하게 닦아요.
-
STEP 8/8깨끗하게 손질한 등갈비 잡내 잡아 맛있는 요리 가능!!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,