오이냉채 만드는 법 크래미 오이냉채 레시피 오이크래미무침
더운 날씨에 에어컨을 켜 놔도 땀이 나기 때문에 되도록 가스불을 사용하지 않고 저녁을 준비하고 싶은 마음에 냉장고에 있는 재료들로 간단하게 먹을 수 있는 오이냉채 오이크래미무침을 만들었어요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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70g
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- 냉채 소스 만들기
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12크래미는 일회용 장갑을 끼고 쪽쪽 찢어서 준비합니다.
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STEP 3/12빨간, 노란 파프리카는 세척 후 양쪽 끝부분을 살짝 자르고 2~3mm 두께로 채 썰어 준비합니다.
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STEP 4/12
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STEP 5/12
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STEP 6/12
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STEP 7/12
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STEP 8/12볼을 기울여서 냉채소스를 골고루 섞어줍니다.
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STEP 9/12냉채소스 위에 준비한 오이, 크래미, 파프리카를 모두 넣어줍니다.
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STEP 10/12일회용 장갑을 끼고 냉채소스와 재료들이 골고루 섞이도록 버무려줍니다.
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STEP 11/12맛을 보고 싱겁게 느껴지면 진간장이나 소금을 살짝 추가하고 톡 쏘는 맛이 부족하다면 연겨자를 취향껏 추가로 넣고 버무려줍니다.
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STEP 12/12완성된 크래미 오이냉채를 접시에 담고 통깨를 살짝 뿌려주고 마무리를 해주면 오이냉채 오이크래미무침 레시피 완성입니다.
- ▶연겨자는 톡 쏘기 때문에 취향껏 연겨자의 양을 조절해주세요.
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