꽈리고추찜 레시피 여름반찬 매일반찬
냉장고에 시들어가는 꽈리고추가 있어서 후다닥 밀가루옷입혀 꽈리고추찜을 만들었어요. 꽈리고추가 살짝 매콤해서 아주 맛있답니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9그리고 부침가루 1T, 밀가루 1T 넣어준 후
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STEP 3/9비닐에 공기를 넣고 흔들어서 꽈리고추에 밀가루옷을 입혀줍니다.
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STEP 4/9찜기에 물을 붓고 끓어오르면 밀가루옷 입힌 꽈리고추를 올리고 3~4분 정도 살짝 쪄줍니다.
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STEP 5/9쪄준 꽈리고추는 볼에 담아 잠깐 식혀준 후 양념을 해줍니다.
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STEP 6/9진간장 3T, 국간장 2T 넣고
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STEP 7/9참기름 2T 넣고
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STEP 8/9통깨 넣고 잘 버무려주시면 완성입니다.
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STEP 9/9간이 세지 않아 자꾸자꾸 손이가는 꽈리고추찜이에요., 맛있게 드세요.
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