풋고추 땅콩소스 된장 무침 일본된장으로 버무린 풋고추 된장 땅콩소스무침

풋고추 땅콩소스 된장 무침 일본된장으로 버무린 풋고추 된장 땅콩소스무침

풋고추가 남아 돌아 된장무침을 만들었어요 일본 된장이 냉장고에서 제자리 차지하고 있기에 사용해보니 의외로 맛있더라고요 땅콩소스와 일본된장 무침 빛깔이 좀 어두어졌지만 맛있네요

2인분

15분 이내

아무나

함박꽃

[더보기] 안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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재료

재료 계량 안내

재료

풋고추
4개 구매

양념

일본된장
1술 구매
땅콩소스
1/2술 구매
대파
조금 구매
마늘
1/2술 구매
참기름
1/2술 구매
물엿
1/3술 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

풋고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

한번먹을 만큼의 풋고추 4개 준비해요
STEP 2/8

꼭지는 잘라주고 먹기좋은 크기로 자릅니다
도마 , 조리용나이프
STEP 3/8

일본 된장 마트. 수입코너에서 구입' 검색하니 쌀과 콩이 주 원료이네요
STEP 4/8

된장 1술과 참기름 1/2술
볼 , 숟가락
STEP 5/8

물엿도 약간 넣고요
STEP 6/8

대파 마늘 통깨로 양념장을 만들어 주고
STEP 7/8

썰어놓은 풋고추를 넣고
STEP 8/8

땅콩소스도 1술넣어 봤어요 수저로 버무려 주면 완성입니다

: 땅콩소스도 한몫하고요 집된장이 짜다하면 일본된장으로 버무려 보세요 덜짜고 무침에 사용하기 좋네요

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#풋고추 #일본된장 #땅콩소스 #무침

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