감자에그마요 모닝빵샌드위치:깻잎 플러스 감자요리 계란샐러드

감자에그마요 모닝빵샌드위치:깻잎 플러스 감자요리 계란샐러드

깻잎 넣은 감자에그마요를 속재료로 넣은 모닝빵샌드위치

2인분

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STEP 1/11

실온 달걀을 물과 함께 삶는다. 다 삶아지면 찬물에 씻는다 *물과 함께 싦기 시작해 11분이면 완숙이 되어요
냄비
STEP 2/11

감자도 깍둑썰기 하여 소금과 함께 냄비에 넣고 푹 삶는다
도마 , 조리용나이프 , 냄비
감자 손질법
STEP 3/11

오이는 씨빼고 썰터 소금에 잠시 절였다 꼭 짜낸다.
볼
오이 손질법
STEP 4/11

깻잎도 잘게 썰어둔다
STEP 5/11

볼에 삶은달걀괴 삶은감자 넣어 으깬다
볼 , 매셔
STEP 6/11

오이와 깻잎 넣고
STEP 7/11

소스류 넣어 버무린다
스푼
STEP 8/11

감자에그마요샐러드 완성이에요 *단맛을 원하면 꿀 조금 넣어주세요
STEP 9/11

모닝빵을 반으로 가르고 잼 바른다.
STEP 10/11

치즈를 얹는다
STEP 11/11

감자에그샐러드를 듬뿍 얹고 뻥뚜껑 덮고 숟가락으로 샐러드를 톡톡 두드려 다듬어준다
완성그릇

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