6인분 이상
30분 이내
초급재료
- 재료
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대
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- 국물양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8오이 방토 적양파를 씻는다 방울토마토 대신 완숙토마토도 좋아요
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STEP 2/8
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STEP 3/8방울토마토도 작게 깍둑썰어 적양파 담근 다시마물에 담근다
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STEP 4/8오이도 세로로 4또는 6등분 한 후 깍둑썰어 다시마물에 담근다
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STEP 5/8소금 넣고 휘휘 젓는다
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STEP 6/8식초와 매실액을 넣는다 (저는 생강청도 넣었어요)
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STEP 7/8레몬즙과 알룰로스로 신맛과 단맛을 조절한다
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STEP 8/8깨를 듬뿍 뿌린다. 얼음을 넣어 바로 먹거나 냉장고에 두어 차게한 후 먹는다
냉국 맛보장 레시피
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