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돼지고기가지볶음
가지를 싫어하는 아이들에게 먹이고 싶어서 돼지고기다짐육을 넣어서 만든 가지덮밥으로 먹어도 아이들이 너무 잘 먹는답니다.
4인분 20분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
풍미를 살리기 위해 대파를 볶을때에는 들기름 넣어서 먼저 볶다가 밑간을 해놓은 돼지고기다짐육을 볶아가면서 간장,굴소스,고춧가루 등으로 넣어서 가지와 재료들이 잘 어울리도록 볶아주세요.
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돼지고기가지볶음 맛보장 레시피