지*바 숯불양념치킨 좋아하세요? 저는 개인적으로 참 좋아하는데요. 일반 치킨이랑 다르게 느끼하지도 않고 매콤한게 아주 맛나기도 하고, 남아도 이래저래 활용도도 높구요.주말메뉴로도 좋고, 배달보다 훨씬 저렴하고 입에 맞게 만들 수 있어요. 어렵지 않으니 천천히 따라오시면 됩니다!
진간장3, 다진마늘1, 설탕2, 굴소스1, 물엿5, 케찹1, 고추장1, 후추 톡톡, 맛술1, 치킨스톡 한꼬집 분량의 양념을 넣고 잘 섞어줍니다. 가장 중요한 게 바로 양념인데요. 양념은 입맛에 따라 조금 다르게 만들어도 되는데, 대충 들어가는 재료는 비슷해야 그 맛이 나요. 그리고 숙성! 최소 30분 전에는 만들어둬야 어우러져서 훨씬 맛있습니다.