트러플 오일 파스타 만들기
뭐 먹지 고민될 때 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 파스타요리를 선호하는 편인데요 오늘은 트러플소스 이용하여 트러플 파스타 만들기 했답니다 숏파스타 푸실리를 사용하여 콕콕 포크로 찍어 먹는 재미도 있는 트러플 파스타 트러플소스 만 있다면 아주 간단하게 완성할 수 있거든요트러플 향 가득 쫄깃한 파스타요리 시작해 볼게요
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11
-
STEP 2/11아벨리네시면 180g 넣고 삶아주세요 두툼한 면으로 14분가량 익혀주세요 면이 익는 동안 재료 손질해 주세요어떤종류의 면을 사용하셔도 상관 없어요.
-
STEP 3/11
-
STEP 4/11양송이버섯 10개는 채 썰어주세요
-
STEP 5/11매콤한 맛을 선호한다면 페퍼론치노 약간 준비해 주세요
-
STEP 6/11냄비에 올리브오일 적당량 넣어주세요 편마늘을 넣고 약불로 가볍게 볶아준 후
-
STEP 7/11페퍼론치노를 넣고 마늘이 노릇해지고 마늘향이 올라오도록 약불로 볶아주세요
-
STEP 8/11양송이버섯을 넣고 가볍게 볶아주세요
-
STEP 9/11삶아낸 파스타면을 넣고 소금, 흑후추 약간 넣어 볶아주세요
-
STEP 10/11트러플소스 1T 파르미지아노 레지아노 약간 넣고 불을 끈 후 가볍게 섞어 마무리해 주세요 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요
-
STEP 11/11그릇에 담아준 후 치즈 한 번 더 갈아 올려주었어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,