도토리묵냉사발
무더위를 가시게 해주는 기발한 음식중에서도 건강도 지키고 맛있는 음식도 먹을수 있는 도토리묵냉사발은 고협압예방에도 좋은 재료라서 여름에 만들어 먹으면 너무 좋은 요리입니다.
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10도토리냉묵사발을 소개합니다.
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10배추김치는 송송 썰어서 설탕과 참기름을 조금 넣어서 버무려주세요.
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STEP 5/10
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STEP 6/10그릇에 채썰어서 준비한 도토리묵, 김치를 순서대로 올려주세요.
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STEP 7/10추가로 김가루, 계란지단을 살포시 올려주세요.
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STEP 8/10미리 만들어서 시원한 육수를 재료들이 흐트러지지 않도록 조심해서 부어주세요. 부추를 송송 썰어서 넣어주세요.
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STEP 9/10통깨를 넉넉하게 뿌려주세요.
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STEP 10/10도토리냉묵사발이 완성이 되었습니다.
- 더운여름 육수를 따로 힘들게 만들 필요없이 채소육수를 활용해서 육수의 간을 맞춰서 시원하게 냉장실에 보관해 두었다가 육수로 활용해주면 좋답니다.
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