토란대 볶음

토란대 볶음

제가 제일 좋아하는 나물볶음 토란대 손질 및 볶음 만들어 볼게요

4인분

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토란대 볶음 재료계량법안내

토란대
넉넉히
올리브오일
2바퀴
간장
2큰술
굴소스
1큰술
메이플시럽
1큰술
검은 깨
조금

조리도구

볼
냄비
조리주걱
채반
프라이팬
요리스푼
접시

노하우

올리브유 조리법
간장 조리법
메이플시럽 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

토란대 한가득~ 손질해 볼까요?
STEP 2/13

시원시원하게 잘라 껍질을 벗겨 주세요
STEP 3/13

2차로 또 다듬어서 깨끗히 씻어 주세요
볼
STEP 4/13

물이 끓어 오르면
냄비
STEP 5/13

다듬은 토란대를 넣고 약 10~15분 삶아 주세요
조리주걱
STEP 6/13

삶은 토란대는 찬물에 열기를 식혀 주세요
STEP 7/13

다시 냄비에 붓고 물에 토란대를 담궈 반나절 나두세요
STEP 8/13

토란대를 체에 받쳐 물기를 빼 주고 적당량을 덜어 프라이팬에 올려 주세요
채반 , 프라이팬
STEP 9/13

올리브 오일 2바퀴 둘러 주고
간장 2큰술
요리스푼
STEP 10/13

굴소스 1큰술
STEP 11/13

메이플 시럽 1큰술
STEP 12/13

양념과 골고루 볶아 주세요
STEP 13/13

깨를 뿌려주면 토란대 나물볶음 완성! 토란대 볶음 맛있게 만들어 드세요~~~

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