대패삼겹살 두부조림 만드는법
담백 고소한 두부에 대패삼겹살을 더한 간단하면서 든든한 집반찬 레시피에요 :)
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9대파와 청양고추는 송송 썰어줍니다.
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STEP 3/9깊이가 있는 팬 또는 냄비에 대패삼겹살을 먼저 담아줍니다.
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STEP 4/9그 위로 자른 두부를 올려줍니다.
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STEP 5/9대파와 고추도 같이 넣어주세요.
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STEP 6/9고춧가루 2숟가락, 황설탕 1숟가락 간 마늘 1숟가락, 깨소금 2숟가락 액젓 1숟가락, 진간장 1/3컵 들기름 2숟가락을 넣어줍니다.
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STEP 7/9물 1컵을 부어 센 불로 끓여줍니다.
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STEP 8/9조림장이 스며들면서 어우러지면 완성입니다.
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STEP 9/9대패와 고춧가루 양념장으로 매콤하면서도 입맛 돋우는 풍미를 살려 요리하면 별미가 따로 없어요.
- 불을 껐을 때 졸아들어있기 때문에 타서 눌어붙지 않도록 졸아든 국물 양을 보고 끓여서 마무리하여 주세요.
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