[두부명란짜글이] "현무카세 "두부명란짜글이 만들기
현무카세에서 나온 짜글이 요리 두부,명란,애호박,양파에 육수와 양념장 넣어서 짜글짜글 졸이는 요리 번찬없어도 밥 한공기 뚝딱 입니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
재료
- 재료
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150g
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9명란,애호박,순두부 을 준비합니다
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STEP 2/9육수는 멸치,다시마육수을 사용했어요 동전육수을 사용해도 좋아요
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9명란을 중앙에 넉넉하게 넣어줍니다
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STEP 6/9양념장 2스푼을 넣어줍니다
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STEP 7/9육수을 자박자박하게 부어줍니다
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STEP 8/9강불에서 팔팔 끓이다가 약불로 줄여서 7분정도 졸여줍니다
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STEP 9/9두부,명란짜글이 완성 명란이 오독오독 씹히는 식감과 부드러운 순두부의 조합이 아주 좋아요
- 동전육수을 사용하면 쉽게 만들수 있어요
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