명란오이김밥 레시피 도시락메뉴 명란요리

명란오이김밥 레시피 도시락메뉴 명란요리

명란과 오이가 정말 잘어울립니다.

1인분

10분 이내

초급

라피네

[더보기] 소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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재료계량법안내

김밥김
1장
밥
1공기
참기름
1T
통깨
마요네즈
오이
1/2개
명란
2줄
계란
2개

조리도구

볼
요리젓가락
프라이팬
뒤집개
도마
조리용나이프
숟가락
밥주걱
접시

노하우

김밥용김 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
오이 손질법
오이 보관법
계란 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

계란은 두툼하게 부쳐주세요.
볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개 , 도마 , 조리용나이프
STEP 2/7

오이는 껍질을 벗기고 길게 반을 갈라 씨를 빼줍니다. 김밥한줄당 오이 반개씩 사용해요.
도마 , 조리용나이프 , 숟가락
오이 손질법
STEP 3/7

명란은 2줄 사용합니다.
STEP 4/7

밥에 참기름과 통깨만 넣어서 양념을 해줍니다. 명란의 짭쪼롬함 때문에 밥에 소금은 안넣어요.
볼 , 밥주걱
STEP 5/7

김밥김의 거친면이 위로 올라오게 두고 밥을 얇게 펼쳐줍니다.
STEP 6/7

그리고 오이를 올리고 오이의 씨를 뺀 부분에 명란을 올려주세요. 그리고 굵게 만든 계란지단을 올려준 후 돌돌 말아주시면 끝입니다.
STEP 7/7

먹기 좋은 두께로 썰어서 마요네즈를 올려드시면 별미에요. 물론 그냥 먹어도 아주 맛있습니다.
접시

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