애 호박 부침개. 만들기 마른 새우 애호박 부침개
애호박이 제철인데 이제사 만들어. 봤어요 제철일때 먹는 맛은 뭔가 달라도 다르겠죠 둥근 애호박 채썰어 빈대떡 제대로 부쳤어요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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넉넉하게
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10그대로 채 썰어 줍니다
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STEP 3/10
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STEP 4/10절여진 애호박은 살짝 짜 주세요
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STEP 5/10부침가루 1컵넣어 줬지만 조금 더 넣어도 좋아요
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STEP 6/10마른 보리새우넣어 주고
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STEP 7/10썰어놓은 청량고추 부추까지 넣어 주고
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STEP 8/10반죽을 해줍니다 물은 넣지않아도 호박이 머금고있는 수분 만으로도 충분해요 잘 섞어. 주고요
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STEP 9/10달궈진 팬에 식용유 2바퀴 넉넉하게 넣고 반죽을 펴주고 모양을 잡아줍니다
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STEP 10/10
- 호박에 수분이 많아 살짝 절여서 부쳐주면 좀더 바삭하게 먹을수 있어요
애호박부침개 맛보장 레시피
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