2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8맛살은 손으로 찢어서 준비하고, 호박은 채 썰어주세요.
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STEP 2/8채썰은 호박을 그릇에 담고 소금0.3을 넣어주고
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STEP 3/85분정도 두면 호박을 절여주면 호박은 유들 유들 해지고 호박에서 물이 나와요.
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STEP 4/8부침가루3,감자전분2를 넣고 고루 섞고
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STEP 5/8이어 맛살을 넣어 고루 잘 섞어 반죽을 만들어 줍니다.
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STEP 6/8물을 넣지 않아도 호박에서 나온 물로 충분히 반죽이 되요 ^^ 일반 반죽보단 약간 찐득한 느낌이예요. 혹시 너무 뻑뻑하다 싶으면 물을 살짝 넣어주세요.
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STEP 7/8팬에 기름을 두르고 적당한 크기로 떼어 반죽을 올려 줍니다. 젓가락을 이용해 반죽을 올리고 숟가락으로 평평하게 펴주면 됩니다. 앞,뒤로 바삭하게 부쳐주면 되요.
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STEP 8/8애호박맛살부침개 완성 쫀득하고 바삭하니 맛있어요. 끝부분은 바삭 하고 가운데부분은 쫀득한 느낌이죠
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리 레시피는 다양한 재료와 조합에도 불구하고 간단하게 따라 할 수 있으며, 맛깔스러운 결과를 제공합니다. 특히 외국인과 아이들 모두에게도 인기가 좋고, 간이 잘 맞아 누구든 편식 없이 즐길 수 있는 특별한 반찬이네요. 요리의 바삭하고 쫀득한 식감 덕분에 많은 이들이 또 만들어 먹고 싶다고 합니다. 요리에 대한 높은 만족도는 레시피가 쉽게 접근할 수 있다는 점과 맞물려 맛과 편리함이 결합된 요리라는 평가를 받습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요20%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.98
리뷰별점
포토 후기(24)
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cina77리뷰별점맛있는 레시피 감사합니다^^2025.02.03 22:07 -
smk789리뷰별점요리법도 간편하고 맛있어요^^2024.11.01 08:16 -
sunk****리뷰별점냉동새우랑 감자 추가해서 넣었는데 가족들 모두 맛있게 먹었어요~ 레시피 감사합니다♡2024.10.20 22:55 -
리뷰별점hi actually its second time I make this recipe. thank you for this idea.2024.10.08 21:49
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애호박부침개 맛보장 레시피
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