부추전 바삭하게 만들기 족발부침개 전분가루
부추전은 한국의 대표적인 전통 음식 중 하나인데요 부추의 풍부한 향과 맛이 살아 있는 간단하면서도 맛있는 요리입니다 특히 비 오는 날이나 간단한 간식이 필요할 때 자주 찾게 되는 메뉴죠
4인분 
20분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8족발은 원하는 크기로 찢어 준비해 주세요 (집에 남아 잇는 다른 채소나 고기도 함께 준비해두면 좋습니다)
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STEP 3/8잘 섞였으면 물을 2컵 반을 넣고 섞어 반죽을 만들어주세요
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STEP 4/8이제 손질한 재료를 넣고 남아 있는 재료를 넣고 골고루 섞어주세요
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STEP 5/8팬을 중간 불로 달군 후 식용유를 넉넉히 둘러주세요
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STEP 6/8반죽을 한 국자 떠서 팬에 얇게 펴줍니다
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STEP 7/8중간 불에서 약 3~4분간, 한쪽 면이 바삭해질 때까지 구워줍니다 뒤집어서 반대쪽도 바삭하게 구워주세요
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STEP 8/8완성
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