반찬이 마땅치 않을 때~
냉장고에 항상 있는 계란으로 쉽게 휘리릭 만드는 계란찜
전자레인지 계란찜 입니다.
재료도 간단하고 참치액으로 간을 맞추는 쉬운 계란찜
전자레인지계란찜
쉽게 만드는 전자레인지 뚝배기 계란찜
전자레인지 계란찜 만드는법 레시피
계란 3~4개, 쪽파 3줄, 당근 조금
참치액1,참기름1
통깨, 고추가루,참기름 조금씩~
달걀찜 계란찜 재료
계란에 참치액, 쪽파 ,당근조금
당근은 색감도 주고 영양도 생각해 넣어요~
계란은 포크로 잘 섞고
가위로 흰자를 끊어주면 편해요~
계란찜 물비율은
물은 계란 양의 반 넣었어요~
너무 딱딱하지도 않은 계란찜이 됩니다.
1;1 동량 넣으면 부드러운 계란찜
소금,간장 필요없고 오로지 참치액으로 맛과 간을 다 합니다.
잘 섞어주고~
체에 내려줍니다.
체의 밑 부분을 포크로쓱 밀면 쉽게 내려와요~
2~3번 여러번 내릴 수록 부드러워요~
그냥 해도 상관은 없어요~
체에 내린후 300cc 이네요~
최소 450cc 이상 되는 그릇 준비~
전자레인지에 들어가도 되는 그릇
전 뚝배기
참기름을 잘 발라주고~
나중에 설겆이 하기가 편해요~
계란물 붓고~
당근 넣고~
전자레인지에 넣어요~
1분 후 뚜겅 비스듬히 얹고
다시1분~겉만 익었어요~
그냥 익히면 겉이 너무 마르니
수저로 살짝만 눌러 계란물 위로 올리고
뚜껑 덮어서 2분~
밖에서 보면 뚜껑 이 올라오며 부풀어요~
전자레인지 문 만 열어도 금방 꺼져요~
전자레인지 계란찜
뚜껑덮어 4분 돌리면 됩니다.
전 설명하고 보여드리려고. . .
전자레인지계란찜 시간은 4분
물론~ 각자 집의 전자레인지 전압에 따라 시간은 달라집니다.
하다 보면 맞는 시간을 찾게 됩니다.
쪽파, 통깨, 고추가루,참기름 둘러요~
참기름은 취향껏~
뚜껑덮어서 상에내서 뚜껑열어요~
쪽파는 계란찜의 잔열로 살짝 익어요~
전자레인지 계란찜 완성~
쉽다 쉬워~ 전자레인지계란찜
반찬이 만만치 않을 때~
이만한 반찬이 없지요
언제 먹어도 맛난 간단한 반찬입니다.
한수저 떠보면
계란이 야들야들 부드러워요~
촉촉한 수분감
요리보고 조리 보아도 부드러운 계란찜입니다.
전자레인지 계란찜 레시피
1. 계란을 풀어 물 넣고 섞어 체에 내린다
2. 참치액으로 간한다
3. 뚝배기에 참기름 바르고 계란물 붓는다
4. 당근 넣는다
5. 전자레인지에 4분 익힌다
6. 쪽파,통깨,고추가루,참기름 얹어 낸다
오늘뭐먹지? 간단한 반찬 계란요리
전자레인지 계란찜입니다.
#계란찜 #전자레인지계란찜 #계란요리 #계란찜만들기 #계란찜물비율 #계란찜뚝배기
#뚝배기계란찜 #계란찜만드는법 #뚝배기계라찜만드는법 #뚝배기계란찜만들기
#전자레인지계란찜만드는법 #계란요리 #간단한계란요리 #달걀찜 #달걀요리