초간단 다이어트 반찬 배추볶음 만들기
여름철 되면 다들 다이어트 많이 하시죠. 저도 지금 열심히 다이어트 중인데요. 다이어트 할때 저는 대부분 야채 위주의 반찬으로 끼니를 챙기려고 해요. 이번에 때마침 어머니가 배추를 잔뜩 보내주셔서 만든 배추볶음 만들기입니다. 다이어트 할때뿐만 아니라 일상생활에서 밑반찬으로도 딱 좋아요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11깨끗하게 씻어준 배추는 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
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STEP 4/11
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STEP 5/11강불에서 식용유가 달궈지면 손질한 배추를 넣고 중불로 낮춥니다. 그리고 배추가 반쯤 숨이 죽을때까지 약 2분간 골고루 볶아주세요.중불
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STEP 6/112분 후에 기본적인 간을 맞춰줄 맛소금을 한꼬집 넣어주세요.중불
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STEP 7/11그리고 설탕도 한숟갈 넣어줍니다. 배추 자체에 단맛이 강하면 설탕량은 줄여주세요.중불
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STEP 8/11그리고 진간장을 3숟갈 넣어줍니다.중불
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STEP 9/11마지막으로 고춧가루를 넣어주세요.중불
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STEP 10/11양념이 들어가면 순식간에 배추가 숨이 죽는데요. 이때 밑에 국물이 많으면 심심해지니까 강불로 올려서 수분이 거의 남지 않을때까지 빠르게 약 2분정도만 볶아주시면 됩니다. 간 보시고 심심하면 맛소금을 살짝 더 넣어주세요.강불
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STEP 11/11완성~!
- 배추 자체에 수분이 많아서 수분기가 나와도 괜찮습니다. 다이어트 반찬이라서 간이 강하지 않으니 입맛에 따라 조절하세요.
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