간장 감자조림 레시피 제철 6월반찬 요리
오늘은 제철 6월반찬으로 간장 감자조림 레시피 했는데요 오~ 역시 맛있어요 큰 거 하나만 했는데 더 할걸,,, 그랬어요 뭐~ 또 하면 되니까요 ㅎ
아무나 
조리순서
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STEP 1/11감자를 먼저 손질 해 주세요 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 물에 담가서 전분기를 빼 주면 더 좋습니다. 바로 졸이면 시간이 오래 걸리니 살짝 익혀서 하려고요.
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11마늘이 어느정도 볶아지면 감자를 넣어주시고요. 같이 볶을게요 기름이 골고루 묻으면서 볶아지면 바로 양념을 할게요
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STEP 5/11진간장 2T
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STEP 6/11굴소스 1T
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STEP 7/11물엿 2T, 간장 감자조림 레시피 골고루 잘 섞어주시고요
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STEP 8/11물을 조금 넣어주세요. 20ml 정도 넣었습니다
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STEP 9/11잘 섞어서 졸여주기 푹~ 졸이면 양념이 골고루 스며 들면서 졸여집니다
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STEP 10/11간을 보고 부족하다 싶으면 좀 더 추가를 하면 되고요. 감자가 다 익었나 드셔 보시고 익었으면 참기름 1T, 깨 넣고 마무리 해 주세요. 6월 제철반찬으로 좋은 감자조림
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STEP 11/11물엿으로 졸여서 윤기까지 흘러요~ 맵지 않아서 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 감자요리 ! 6월반찬으로 챙겨드세요. 좋은 부모 마스터 위젯 미션에 연재중인 글입니다.
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