시판 불곱창을 이용한 곱창덮밥 만들기
도드람 직화 불곱창 조리법 및 간단한 곱창덮밥 레시피 알려드릴게요.
5인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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또는 청양고추
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인원수대로
조리도구
조리순서
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STEP 1/9도드람 직화 불곱창은 국내산 참숯을 사용해 불향이 살아 있는 매콤한 양념 이랍니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9저는 아이들과 함께 먹을 것이라 맵지 않게 오이고추를 준비했는데요. 매운 맛을 즐기는 분들은 청양고추를 준비하시면 좋겠네요. 고추를 어긋썰어 준비합니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9불곱창 2봉 봉지를 꾹꾹 눌러 양념장을 모두 부어 줍니다.
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STEP 6/9후라이팬에 앞서 썰어 놓은 미니 새송이버섯과 오이고추를 넣습니다.
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STEP 7/9양념이 골고루 잘 베이도록 볶습니다. 후라이팬에서 3분간 조리합니다.
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STEP 8/9맛술을 1-2숟가락 넣어 조리하면 곱창 냄새에 도움이 됩니다.
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STEP 9/9밥 위에 불곱창을 얹고 김자반을 적당히 뿌려주면 곱창덮밥이 되는데요. 이때 참기름을 한숟가락 둘러주면 고소한 맛과 향이 살아 맛이 더욱 좋습니다.
- 곱창덮밥으로 즐기고 아빠 술안주로 즐기셔도 좋습니다.
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