내가 아는 정말 쉽고 맛있는 가지요리 가지전 만들기
안녕하세요 김진옥입니다. 여름철 저렴하고 맛있는 가지로~ 가지무침이나 볶음을 제일 많이 만들어 드시죠?? 제가 15년전 블로그에 요리 소개할때... 제일 쉬운 요리들 하면서.... 가지전과 팽이버섯전을 소개한적 있습니다. 제가 아는 가지요리 중에 저는 가지전이 제일 쉽고 맛있는것 같아요!!! 특히 오늘처럼 비가 내리는 날에는 부침개 요리 생각나시잖아요~~ 가지전으로 행복한 밥상 만들어보세요!!!
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5
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STEP 4/5팬에 식용유 두르고 중약불에서 달아오르면 부침가루 입힌 가지를 계란물에 풍덩~ 빠트린후 팬에 올려 준후 한쪽면이 노릇하게 부쳐지면 뒤집어준후 다른면도 노릇하게 부쳐주면 완성입니다.
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STEP 5/5가지전은 정말 쉬운 요리인데요~ 맛있답니다!!! 장마철 건강유의하시고요~ 행복한 하루 보내세요 *^^*
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