[감자짜글이] 포슬포슬한감자와 고기을 넣어 매콤하게 만든 감자짜글이

[감자짜글이] 포슬포슬한감자와 고기을 넣어 매콤하게 만든 감자짜글이

감자가 맛있는 계절~ 감자와 고기 각종 야채을 넣어 자박하게 만든 감자짜글이 밥과 함께하면 정말 맛있어요~

4인분

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[더보기] 안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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STEP 1/10

감자,애호박을 듬성듬성 썰어 줍니다 양파가 있으면 넣어줘도 좋아요
도마 , 조리용나이프
감자 손질법
STEP 2/10

예열된 냄비에 들기름을 둘러줍니다
냄비
STEP 3/10

고기와 마늘을 넣고 달달 볶아줍니다
요리스푼
STEP 4/10

준비한 야채 감자,양파을 넣어 줍니다
STEP 5/10

고추장2스푼 고추가루 1스푼을 넣어줍니다
STEP 6/10

멸치다시마 육수나,동전육수을 자박자박하게 부어 줍니디
STEP 7/10

강불에서 보글보글 끓인후 약불로 줄여서 뭉근하게 끓여줍니다 애호박은 끓은 후 넣어주시면 살캉한 애호박을 드실 수 있어요
STEP 8/10

부족한 간은 국간장이나 액젓을 이용하면 담백하게 드실 수 있어요
STEP 9/10

미지막에 대파 넣어서 마무리하면 됩니다
STEP 10/10

밥에 비벼드시면 맛있어요

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