자극적이지 않고 담백한 반찬 팽이버섯무침 만드는 법
팽이버섯은 언제나 즐겨 먹을 수 있어서 좋습니다. 시장, 마트에서 쉽게 구할 수 있고, 가격도 한결같이 저렴합니다. 한결같이 저렴한 가격으로 구입한 팽이버섯으로 반찬을 만들었습니다. 팽이버섯은 고기 구워 먹을 때 구워 곁들어 먹으면 맛있는데 무침으로 만들어 먹어도 맛있습니다. 팽이버섯무침은 생소할 수도 있겠지만 저는 자주 만들어 먹습니다. 자극적이지 않고 담백해서 제가 좋아하는 반찬입니다. 그럼 지금 바로 팽이버섯무침 만드는 법을 알려드립니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7팽이버섯은 밑동을 썰고
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STEP 3/7먹기 좋은 크기로 떼어 준비합니다.
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STEP 4/7
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STEP 5/7팽이버섯이 알맞게 익었을 때 그릇에 옮겨 한 김 식힙니다.
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STEP 6/7
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STEP 7/7그다음 그릇에 담고 여분의 볶은참깨를 뿌리면 팽이버섯무침 완성.
- 저는 예열된 팬에 볶아서 만들었는데 끓는 물에 살짝 데쳐 만들어도 좋습니다.
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