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상큼함과 고소함의 환상적인 궁합 '크래미전 비빔냉면'
상큼한 둥지 비빔냉면에 고소한 크래미전을 올려 함께 먹는 상큼함과 고소함의 환상적인 궁합!! 거기에 말이 필요없는 비빔냉면과 전 조합까지!! '크래미전 비빔냉면' 입니다. 어렸을 때 부터 크래미전을 자주 먹었었는데 이것을 비빔면과 같이 먹었을 때 아주 맛있었던 기억이 있습니다. 비슷한 느낌으로 둥지 비빔냉면과 함께 크래미전을 먹으면 정말 맛있는 조합이 될 것 같아서 이 요리를 만들어 보았습니다.
1인분 30분 이내 아무나
크래미전 비빔냉면 재료
조리도구
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 소금 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
쿡팁
1.크래미 인터넷 최저가 500원, 달걀 1알 기준 250원, 오이 10g 기준 100원 총 850원 정도의 가격으로 냉면과 함께 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다. 2.크래미전을 부칠 때 크래미 자체에 간이 되어있어서 따로 소금을 넣지 않아도 됩니다. 3.냉면을 끓일 때 면을 오래 끓이면 탄력이 줄어들기 때문에 시간을 지켜줍니다. 4.면을 얼음물로 헹궈주면 면발이 더욱 쫄깃하고 맛있습니다. 5.기호에 맞게 참기름을 넣어주면 더욱 고소하고 맛있습니다.
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비빔냉면 맛보장 레시피