들깨 무나물볶음 만드는법 들깨 무나물 레시피
무 한 토막으로 만드는 고소하고 달큰한 감칠맛 가득한 들깨 무나물 볶음입니다. 부드럽게 으깨져 어린 아이 반찬으로도 좋은 달큰한 무나물볶음 만들어 드세요 :)
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
- 무 절일 때
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7
-
STEP 2/7볼에 채 썬 무를 담고 굵은소금 1/2스푼을 넣어 잘 섞은 뒤 20분간 절여 줍니다.
-
STEP 3/7
-
STEP 4/7무의 겉면이 살짝 투명해지면 다진마늘 1/2스푼 , 참치액 1스푼,물 100ml를 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 끓여 주세요.
-
STEP 5/7
-
STEP 6/710분 뒤 무가 투명하게 익고 국물이 촉촉히 남아있을 때 들기름 1스푼과 들깨가루를 1~2스푼,통깨 1/2스푼, 대파를 넣어 주세요.
-
STEP 7/7모든 재료가 섞이도록 무나물을 가볍게 볶아 마무리합니다.
- 들깨가루를 넣으면 가루가 수분을 금세 흡수합니다. 국물이 촉촉히 남아있을 때 들깨가루를 넣어 주어야 뻑뻑하지 않은 무나물을 드실 수 있습니다.)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,