상추겉절이 만드는법 상추겉절이 양념 상추 요리 레시피
싱싱한 상추에 겉절이 양념을 넣어 무치는 상추겉절이입니다. 짜지 않게 만들어 듬뿍듬뿍 계속 집어 먹게 되는 맛~ 상추겉절이를 듬뿍 넣어 비빔밥으로 만들어 드시면 간단한 한끼 식사로도 좋아요 :)
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
선택
- 양념
-
- 상추 세척시
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7상추는 흙을 털며 가볍게 세척한 뒤 상추가 잠길 정도의 물에 상추를 담구어 식초 1스푼을 넣어 5분 담구었다 흐르는 물에 한번 더 세척하여 물기를 털어 준비합니다.
-
STEP 2/7
-
STEP 3/7양파는 가늘게 채 썰어 주세요.
-
STEP 4/7매콤한 맛을 좋아하신다면 청양고추를 넣어 주는데요 , 청양고추는 송송 썰어 주세요.
-
STEP 5/7상추 겉절이 양념은 다진마늘 1/2스푼 , 고춧가루 1스푼 , 간장 1스푼 반 , 설탕 1/2스푼 , 식초 1/2스푼 , 참기름 1스푼 , 통깨 1/2스푼을 넣어 주세요.
-
STEP 6/7손이나 젓가락을 사용해 양념이 고루 섞이도록 가볍게 섞어 무쳐 주면 상추겉절이 완성입니다.
너무 강하게 무치면 상추가 짓무르며 풋내가 날 수 있습니다.가볍게 무쳐 주세요.
-
STEP 7/7이대로 반찬으로 드셔도 좋고 계란프라이 하나 올려 비빔밥으로 드시면 간단하게 한 끼 식사로도 좋아요 :)
- 상추겉절이는 무쳐 놓으면 시간이 지날수록 상추의 숨이 죽으며
물이 생기니 한번 드실 정도로만 그때그때 만들어 드세요 :)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,