집에 갓김치 있다면? 갓김치 볶음밥 만들기 오마이갓 짱 맛있어요

집에 갓김치 있다면? 갓김치 볶음밥 만들기 오마이갓 짱 맛있어요

최근에 여수 갓김치를 샀는데 알싸하니 시원하고 얼마나 맛있는지, 밥한공기 뚝딱. 입맛 돋게 하는 일등 반찬ㅋ 예전 백종원 대표가 갓김치로 다양한 요리를 전수했던 방송이 떠오르는데 그 중, 갓김치볶음밥이 팍! 떠올랐어요. 갓김치볶음밥 만들기 정말 간단하면서도 을마나 맛있는지 정말 강추하고요. 만드는법도 간단해서 꼭 포스팅을 해야겠단 생각이 들었네요 ㅋ

1인분

10분 이내

아무나

튼튼이찰떡이네

[더보기] 딸둥이네 엄마가 만드는 집밥 요리

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재료

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1인분 기준

갓김치
3쪽 구매
스팸
1/2통 구매
대파
송송 구매
계란
1개 구매
밥
1인분 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
솔솔 구매

조리도구

도마
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플레이팅접시
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노하우

햄통조림 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
계란 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

후라이팬에 기름을 두르고 송송 썰은 대파를 넣고 파기름을 만들어준다.(중불) 약간 센불에 파냄새가 솔솔 올라올때까지 볶아요.
도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼
대파 손질법
STEP 2/7

스팸을 넣어 볶는다.(스팸 없으면 베이컨,소세지를 작게 썰어서 넣어도 Ok)
STEP 3/7

갓김치를 넣어 볶는다.
STEP 4/7

밥을 넣어 맛있게 볶는다. 꾸덕꾸덕하게 꼬슬꼬슬하게 볶습니다. 밥은 뜨거운 밥보단 좀 식혀서 넣거나 찬밥을 추천. 전 햇반을 넣었어요.
STEP 5/7

참기름 한스푼! 1인분 기준 한스푼~ (어른수저 기준입니다.) 고소함이 더해졌어요.
STEP 6/7

맛있게 볶고 불을 끈 뒤, 통깨 솔솔 뿌리면 완성인데요!

플레이팅접시
STEP 7/7

준비된 계란 후라이를 위에 올려 맛있게 먹기.

: 시원한 물김치까지 꺼내서 같이 먹으면 아주 기가막힌 볶음밥 세트가 완성됩니다.

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