땡초김밥 레시피 크래미마요 땡초김밥 만드는법
땡초김밥은 오뎅과 청양고추를 넣고 간장과 굴소스로 볶아 만든 매콤하면서 감칠맛 있는 김밥이에요. 매콤한 땡초김밥에 마요네즈를 찍어먹으면 맛있기로 유명하죠. 기본, 크래미마요, 김밥재료 넣은 땡초김밥 3가지 종류로 만들어봤는데 크래미마요 넣은 땡초김밥이 너무 맛있어서 레시피 가져왔어요. 주말 나들이 도시락으로 한번 만들어보세요^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12고추에는 잔류농약이 많기 때문에 물에 식초 1~2T를 풀어 10분 담궈논 후 씻어주세요.
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12당근이 어느정도 익었으면 다진마늘 1T, 간장 2T, 굴소스 1T, 맛술 1T를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/12밥 3공기를 넣고 같이 볶아주세요.
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STEP 6/12마지막으로 참기름 1t와 깨 1t를 넣고 섞어주시면 완성입니다.
이대로만 먹어도 맛있어요.
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STEP 7/12더 맛있어지기 위해 크래미마요를 만들어볼게요. 오이 약 30g에 소금 2꼬집을 넣고 10분 절여 물기를 꽉 짜주세요.
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STEP 8/12크래미는 손으로 찢어 절인 오이와 크래미를 그릇에 같이 담아주세요.
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STEP 9/12마요네즈 1T와 머스타드 1t를 넣고 버무려줍니다.
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STEP 10/12김의 거친면 위에 아까 만들어둔 볶은밥을 가득 올려주세요.
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STEP 11/12크래미마요도 올려 김밥을 돌돌 말아주세요. 김이 잘 안붙을 경우 끝부분에 물을 살짝 묻혀 말아주시면 좋아요.
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STEP 12/12완성입니다. 칼로 잘라 맛있게 드세요. 밥을 적게 넣으면 5줄 많이 넣으면 4줄정도 분량입니다.
- 청양고추의 씨를 빼고 만드시면 맛이 더욱 깔끔해요. 청양고추가 많이 맵기때문에 씨를 제거할때 손이 따가울 수 있어요. 장갑을 끼고 손질하시는것을 추천드려요.
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