#김장김치요리 #청국장요리 #김치청국장찌개만들기 #찌개용모둠야채활용 #초간단김치청국장찌개
김장김치와 더불어서 청국장을 넣어 만드는 김치청국장찌개!!! 칼칼한 김치찌개의 맛도 나면서 쿰쿰한 청국장과 된장맛을 한꺼번에 느낄 수 있는 독특한 청국장찌개입니다. 의외로 잘 어울리는 듯 싶고요. 김장김치가 많이 익어서는 물릴때가 넘었는데,, 이렇게 청국장찌개에 넣어서 만드니까~~ 삭은 김치의 맛도 많이 청국장과 된장이 잡아 주는 것 같더군요. 김장김치..남아서 어찌할바를 모르신다면 이렇게 김치청국장찌개 만들어 보세요. ^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
-
-
찌개용
-
조개멸치
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7
-
STEP 2/7찌개용모둠야채와 조개멸치육수 3알을 넣어 줍니다.
-
STEP 3/7그리고 물을 부어 주고는 된장을 잘 풀어 가면서 팔팔 끓여 줍니다.
-
STEP 4/7부글부글 끓어 오르면 청국장을 투하합니다. 그리고 한번더 끓여 줍니다. 청국장이 풀어지면서 된장색을 띄게 됩니다.
-
STEP 5/7마지막으로 두부를 넣어서 마무리합니다. 끓었을때에 올라오는 거품들을 모두 깔끔하게 제거해 줍니다.
-
STEP 6/7중불에서 은근하게 끓여 주기를 10분 정도 경과하였습니다. 진해진 청국장의 향과 맛!!!
-
STEP 7/7완성그릇에 담아서는 밥과 함께 비벼서 먹으면 최고의 맛입니다. 김치의 칼칼하고 감칠맛나는 맛이 더해져서 청국장을 더욱 진하게 만들어 주는 듯 싶었습니다. 김치청국장찌개 완성입니다. ^^~~~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,