활용도 높은 차지키 소스 그릭요거트 오이샐러드 다이어트 요리(Feat. 홀그레인 머스터드)
날이 너무 더워지면 입맛도 없고 간단하고 불을 안쓰는 음식이 먹고싶을 때 해 먹던 차지키 소스를 소개합니다~! 그리스식 쌈장이라는 별명을 갖고 있을 만큼 어느 요리에도 잘 어울리는 소스예요~! 특히나 오이가 아삭아삭 씹기고 그릭요거트 덕분에 너무 맛있지 뭐예요~~!! 유럽에 긴 시간 살았던 쪼이는 정말 너무 사랑하는 요리랍니다~!! 기본적인 차지키 소스에 홀그레인 머스터드를 더해서 감칠맛을 더해줬는데 싫어하시는 분들은 빼고 드셔도 좋아요! 빵에 발라 먹어도 좋고! 샐러드 처럼 먹어도 너무 맛있는 차지키 소스예요~!
2인분 
5분 이내 
아무나 
맛있는 음식을 좋아하는 쥬예요~ 쉽고 간단하지만 맛있는 레시피로 만들어먹는걸 좋아해요 :)
재료
- 재료
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크게 2~3 스푼
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생략가능/취향에 따라 조절가능
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오이절임용
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/51. 재료 준비 해줄게요!
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STEP 2/5
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STEP 3/53. 오이 절여주기 - 다 썬 오이에 소금 1/2 스푼 넣고 5분 가량 절여주세요! - 다 절여진 오이를 꾹 짜서 물기를 빼주세요 ( 최대한 많이 빼주시는게 좋아요! )
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STEP 4/54. 소스 넣어주기 - 그릭요거트 2~3스푼 (크게) - 홀그레인 머스터드 1스푼 - 올리브오일 1스푼 - 레몬즙 1스푼 을 넣고 섞어주세요
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STEP 5/55. 딜 넣고 완성하기 - 다 버무려진 차지키 소스에 다진 딜을 넣고 섞어주면 완성~!!
- 오이의 물기를 최대한 뺄수록 오독오독 맛있고 물기가 나중에 생기지 않아요! 만들어 냉장보관하면 2~3일 내에 먹는 것을 추천!
5.00
리뷰별점
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스파니엘리뷰별점레시피 덕분에 맛있는 한끼 되었습니다~2024.06.14 20:30쉐프의 한마디우와~ 맛있게 드셨다니 너무 좋아요 :) 저는 여름 내내 특히 더 많이 먹게되는 음식인거 같아요 ~!2024.06.21 16:31
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