[만만셰] 비주얼까지 맛있는 다이어트 레시피 불고기 샐러드랩 by.sucream

[만만셰] 비주얼까지 맛있는 다이어트 레시피 불고기 샐러드랩 by.sucream

홈 브런치부터 각종 도시락 레시피까지 비주얼부터 맛까지 책임지는 ‘sucream’ 셰프님 sucream 셰프님의 첫 번째 레시피는 다이어트용으로도 피크닉용으로 딱인 ‘불고기샐러드랩’ 단백질, 탄수화물, 채소까지 모두 들어있고 생당근과 아몬드 슬라이스의 식감까지 좋은 샐러드랩이에요.

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STEP 1/5

불고기용 소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요.
도마 , 조리용나이프 , 키친타올
STEP 2/5

핏물 제거한 소고기에 느타리버섯, 간장, 물엿, 설탕, 참기름, 다진마늘, 통깨를 넣고 버무린 후 10분 재워요.
볼
기호에 따라 후추를 추가해 주셔도 좋아요.
STEP 3/5

당근은 얇게 채썰어 준비해요.
채칼
당근 손질법
STEP 4/5

팬에 식용유 5g을 두르고, 양념한 소고기를 물기 없이 바싹 볶아요.
볶음팬 , 요리스푼
STEP 5/5

또띠아에 마요네즈를 넓게 바른 뒤 볶은 소고기, 채 썬 당근, 샐러드 믹스, 아몬드슬라이스를 올려준 뒤 단단하게 말아 완성해요.

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