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상합탕 끓이는 법 쫄깃한 상합탕
강화시장에 다녀오면서 가져온 상합 조개는 탕으로 끓이는 것이 가장 맛있는것 같아요 깨끗하게 손질해 끓이기만하면 되는 맑은 상합탕 만들기 뽀얀 국물맛이 별미이고 시원하면서 쫄기한 식감 제철 상합탕입니다
3인분 30분 이내 아무나

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

재료
양념
조리도구
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
조리순서
쿡팁
상합 자체가 가지고있는 간이있어 따로 간을 하지않아요 오래 끓이면 조갯살이 질겨지죠
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조개탕 맛보장 레시피