돼지국밥 순대국밥 집에서 만들어요
집에서 간단하게 만들어보는 돼지국밥, 순대국밥. 맛있어서 국밥 집 안가도 된다구요! :)
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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시판
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국밥용
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7육수는 시중에 파는 사골곰탕으로 준비했어요. 한팩에 500g이고 1명이 먹는다 생각하시고 인원수에 맞춰서 준비해주세요. 저희집은 세명이라 3팩 준비했어요.
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STEP 2/7국밥용 고기는 인터넷으로 주문했어요. 먹을만큼 빼서 준비해주고요.
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STEP 3/7
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STEP 4/7양념다대기는 다진마늘, 고춧가루, 들깨가루, 간장 1스푼씩 넣어주고 물로 농도 맞춰주세요. 새우젓넣어 만들어도 되는데 육수자체가 간이 되있어서 요렇게만 만들어도 괜찮더라구요.
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STEP 5/7사골곰탕과 고기 먼저 넣어서 끓여주시고 마지막에 순대 넣어 끓여주세요. 순대는 터질수도 있어서 늦게 넣어주는게 좋아요.
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STEP 6/7불끄고 송송썰어둔 대파를 넣어주면 국밥만들기 끝!
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STEP 7/7순대만 넣으면 순대국밥, 고기도 넣으면 돼지국밥! 취향에 맞게 만들어 드시면 될것 같아요. 근데 고기가 들어가야지 육수가 찐하고 더 맛있더라구요. 왠만하면 고기도 넣는걸 추천해요! 집에서 국밥만들기! 이제 사먹지 말고 만들어먹어요 :)
- 삶은 소면, 부추, 양파랑 같이 먹으면 더 맛있어요!
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