돼지고기 김치볶음밥 만드는법 목살 김치볶음밥 레시피 돼지목살 요리
담백 고소하고 쫄깃한 목살을 듬뿍 넣어 만드는 목살 김치볶음밥입니다. 돼지고기 구워 먹고 조금 남았을 때 깊고 진한 맛의 목살 김치볶음밥 만들어 드세요 :)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8자른 목살을 밀어 팬 한쪽을 비운 뒤 목살을 구운 기름에 파를 볶아 주세요.중불
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STEP 5/8파향이 올라오도록 볶아주다 자른 김치를 넣어 볶아 줍니다. 이때 김치의 신맛을 잡기 위해 설탕을 조금 넣어 주세요.김치의 신맛에 따라 설탕의 양은 조절해 주세요.
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STEP 6/8김치와 목살이 잘 섞이도록 볶다가 김치의 숨이 살짝 죽으면 불을 줄이고 김치볶음밥의 진한 맛과 풍미를 더하기 위해 고추장 한 스푼을 넣어 볶아 주세요.약불
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STEP 7/8여기에 밥 두 공기를 넣어 주세요.
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STEP 8/8밥의 흰 부분이 보이지 않도록 잘 섞어가며 볶아준 뒤 고소함을 더해 줄 참기름 한 스푼을 넣어 한 번 더 볶아 마무리합니다.
- 김치를 볶을 때 고추장을 한스푼 넣어 볶아주면 볶은 김치의 색과 맛이 진해져 더욱 맛있습니다. 완성된 김치볶음밥을 팬에 넓게 펼쳐 아랫부분을 살짝 눌려 드시면 고깃집에서 먹는 볶음밥 느낌을 낼 수 있습니다 :)
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