[마카로니샐러드] 산뜻한 맛 마카로니감자샐러드
숏 파스타의 일종인 마카로니로 건강하고 맛있는 샐러드 만들었어요.
감성 돋우는 재료들로 집밥 일기를 쓰는 일은 언제나 즐겁죠.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/11신선한 재료를 준비해 주세요 :) 단 세가지 뿐이고, 늘 쉽게 구할 수 있는 재료죠?
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STEP 2/11
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STEP 3/11끓는 물에 마카로니를 넣어 삶아주세요. 삶는 시간은 제품마다 달라 포장을 참고하시기 바랍니다.
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STEP 4/11혹시 바닥에 붙을 수 있으니 가끔 휘저어주세요. 옆에서 계란을 함께 삶아주시면 편해요.
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STEP 5/11삶은 마카로니는 채반에서 물기를 잠시 빼주세요.
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STEP 6/11
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STEP 7/11염분에 손이 거칠어지니 장갑은 꼭 껴주세요.
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STEP 8/11삶은 감자를 볼에 넣고 매셔로 으깨줍니다. 마카로니만 들어간 보다 산뜻한 맛을 원하시면 감자는 빼는 게 좋습니다. 으깬 감자가 들어가면 아무래도 질감이 좀 퍽퍽해요.
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STEP 9/11감자를 으깨놓은 볼에 마카로니와 오이까지 모두 넣어줍니다.
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STEP 10/11마요네즈, 그릭요거트, 홀그레인머스타드를 넣고 잘 섞어주세요. 마요네즈 만들기-> @7027218입맛에 맞춰 직접 만든 수제 마요네즈를 쓰면 더 맛있어요~
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STEP 11/11간을 보고 싱거우면 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 해줍니다.
- 예쁜 볼에 담아내면 손님상에도 손색없어요 ^.~
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