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쉬운집밥요리

마카로니콘샐러드

마카로니는 파스타의 한종류인데요~

마카로니와 과일, 채소를 넣어 버무리면 상큼한 맛도 좋구요 예쁘기도해서

손님상에 올리면 개운하고 상큼한 샐러드의 역할을 잘 할 수있는 요리예요~
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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소금 약간을 넣고 물을 끓이다가 물이 끓으면 마카로니를 넣습니다.
저는 부드러운 식감이 좋아서 오래오래 삶아줍니다. 한 12분정도~~뚜껑을 덮지말고 가끔씩 저어줍니다.
마카로니 삶는 시간은 포장지에 나와있으니 각자 입맛에 맛게 조절하면 될것 같아요.
삶아진 마카로니는 찬물에 후다닥 헹궈서 채반에 받쳐 물기를 제거해요.
오이는 나중에 다른 재료와 무치면 물이 나오기때문에
먼저 소금과 설탕에 재웠다가 꽉 짜서 준비합니다.
들어가는 채소나 과일은 집에 있는 재료를 이용해서 더 첨가하거나 빼주셔도 되구요
견과류를 넣어주셔도 좋아요.
마요네즈 2스픈/ 플레인요플레 1스픈/허니머스타드 반스픈 /레몬즙 약간/ 후추를 넣고 살살 버무려주면 마카로니콘샐러드가 완성~~
오이를 소금과 설탕에 재웠다가 꽉 짜서 넣어주면 느끼할 수 있는 마요네즈의 맛을 잡아주고 상큼한 맛의 샐러드가 되지요.

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