오색밀 과일전병
부추, 당근, 적채, 양배추, 파프리카 등을 이용해 즙을 내어 오색밀전병을 만들고 과일소를 넣어 말아주면 현대인들의 부족한 과일섭취를 위한 핑거푸드로 변신
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 전병재료
-
-
흰자
- 과일
-
- 소스
-
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/4밀가루와 부침가루에 흰자를 잘 섞어 물과 함께 농도를 맞추어 오색즙을 각각 넣고 반죽을 한다. (되직하면 물추가, 불가리스 음료 정도의 점성)
-
STEP 2/4팬에 오일을 살짝 두르고 초약불로 반죽을 넣고 둥글리듯이 8cm정도 원을 그리듯 만들어준다.
1분정도 익힌후 뒤집어서 익혀준다. -
STEP 3/4과일을 먹기 좋은 크기로 썰어 놓는다
-
STEP 4/4오색전에 취향껏 넣고 싶은 과일을 올리고 쌈을 싸듯이 말아 먹는다.
- 전병은 오일을 발라 둔 접시나 그릇위에 올려두면 서로 붙지 않는다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,