통오이김밥 초간단 다이어트 김밥 (단촛물 비율)

통오이김밥 초간단 다이어트 김밥 (단촛물 비율)

통오이김밥 초간단 다이어트 김밥 입니다

2인분

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STEP 1/4

오이는 모양이 곧은 것 준비합니다 두께도 넘 두꺼운것 보다는 살짝 날씬이가 좋아요 굵은소금으로 문질러 씻고 필러로 대충대충 껍질 벗겼어요
주방필러
오이 손질법
STEP 2/4

오늘 김밥의 포인트는 단촛물이라 하겠는데요 식초 : 설탕 : 소금 = 2 : 1 : 0.3 입니다 밥 2공기 기준 식초 2T / 설탕 1T / 소금 1/3T 넣었어요 설탕, 소금은 미리 충분히 녹여서 사용하는데요 전자레인지 10초씩 2~3번 돌리면 됩니다 갓 지은 뜨거운밥에 단촛물 2~3번 나누어 넣고 잘 섞어 줍니다 처음에는 넘 진 것 아닌가 싶은데요 식초가 날아가면서 밥 고슬하게 됩니다
믹싱볼 , 요리스푼
STEP 3/4

김에 밥 넓게 펴 주고 오이 올려서 말아 줍니다 끝 부분은 물 살짝 바르거나 참기름 발라도 되는데요 오늘은 밥 쪼매 붙여 주었어요 ㅎ
STEP 4/4

김밥에 참기름 빠지면 또 섭섭하니 살짝 발라주고 먹기좋게 썰었어요 시판쌈장 올려 냅니다
도마 , 조리용나이프 , 접시

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