로제소스 없을때 로제 소스 만드는 법/ 로제떡볶이 로제 파스타/ 로제 스파게티 만드는법
로제소스 없을때 로제 소스 만드는 법/ 로제떡볶이 로제 파스타/ 로제 스파게티 만드는법
초급 
재료
- 재료
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100g
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등등 단백질
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18~20g
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20g
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저염 치즈 사용시 맛소금 1/5
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- 소스
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5g
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3~4g
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10g
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60g
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18~20g
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15g
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14스파게티는 아무거나 1인분을 준비해주세요. 요즘은 3~4분 만에 익는 스파게티면도 나오더라고요. 성격급하시면 저처럼 3~4분 삶는 이런제품을 사보세요.
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STEP 3/14양념장에 적힌 소스를 전부 분량껏 넣어주세요. 설탕은 흰설탕, 황설탕중 선택해서 사용해주세요.고춧가루를 살짝 넣으면 아주 미묘하게 올라오는 매콤함에 느낌함이 눌러집니다. 고춧가루는 최대한 고운걸 사용해주세요.
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STEP 4/14고추장도 살짝 넣어주세요. 살짝 넣으면 고추장 맛은 하나도 안나고 양념이 소스에 착착 감기게 해줄뿐 아니라 색감도 살려준답니다.스파게티 소스가 없으니 케찹을 좀 넣어볼께요~ 숟가락에 고봉으로 쌓으니 1스푼에 20g 정도 나가더라고요.
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STEP 5/14돈까스 소스 잊지말고 넣어주세요. 시판 돈까스 소스에는 토마토 페이스트 등등 스파게티 소스 재료에 들어가는 재료가 제법 많이 가미 되어 있어 비슷한 맛을 내는데 도움을 준답니다.
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STEP 6/14부드러운 치즈같은 맛을 내줄 마요네즈도 넣고 골고루 잘 섞어주세요.
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STEP 7/14
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STEP 8/14
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STEP 9/14새우와 햄을 넣고 불을 중불로 올리고 1분정도를 볶아주세요.
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STEP 10/14우유를 부어주세요. 설마 여기에 저지방 우유를 쓰시는분은 안계시겠죠^^. 저지방으로 만들면 맛이 확! 떨어집니다.소스도 남김없이 전부다 부어주세요.
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STEP 11/14소스가 끓으면 삶아둔 면을 전부 넣어주세요. 면은 삶을 다음 채반에 받혀서 물기만 빼서 대기했던겁니다. 찬물에 식히지만고 그냥 뜨거운 채로 채반에서 물기를 빼주세요.양념을 골고루 섞어주면서 대략 1분 정도를 끓여주세요.
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STEP 12/14슬라이스 치즈 2장을 넣어주세요. 혹시 저염치즈밖에 없으시면 맛소금을 1꼬집 정도 추가해주세요.
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STEP 13/14치즈를 골고루 녹여가면서 양념이 완전히 꾸덕해 질때까지 볶아주세요. 혹시 피자시켜 드시고 남은 1회용 파마산 치즈가루 있으면 그걸 1~2봉 뿌려주시면 더더더 맛있답니다.
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STEP 14/14그릇에 담아서 맛있게 즐겨 보세요~ 진짜 가성비가 끝내주는 로제로제한 느낌이 나는 로제 파스타일거에요.
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