흰살생선튀김 ) 흰살생선으로 만드는 탕수육!!생선탕수!!
담백하고 소화가 잘 되는 생선으로 만드는 탕슉!! 고기보다 만들기 쉬운~~ 아이들 먹기도 쉬운!! 맛있는 생선탕수
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
한마리
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/13생선살은 깨끗하게 씻은 후 키친타월로 닦아서 물기를 없애주세요.
-
STEP 2/13
-
STEP 3/13가자미는 적당한 크기로 잘라서 소금, 후추간을 해주세요.
-
STEP 4/13가자미에 튀김가루를 골고루 묻혀주세요.
-
STEP 5/13튀김 반죽을 만들어주세요.
-
STEP 6/13냄비에 식용유를 적당히 넣고 온도가 맞춰지면 튀김반죽에 묻혀 넣어주세요.
-
STEP 7/13
-
STEP 8/13살짝 식어서 눅눅해진 튀김은 한 번더 튀겨 준비해주세요.
-
STEP 9/13
-
STEP 10/13야채가 어느정도 볶아지면 물 150ml, 간장3큰술, 설탕2큰술, 식초 1큰술을 넣고 끓여주세요.
-
STEP 11/13전분가루 3, 물 4~5큰술을 넣고 잘 섞어서 준비해주세요.
-
STEP 12/13소스가 끓여오르면 풀어 놓은 전분물로 농도르 맞춰주세요.
-
STEP 13/13튀겨 놓은 생선위에 소스를 끼얹어 맛있게드세요.
- - 2번째 튀길땐 어느정도 수분이 빠진후 튀겨주셔야 바삭바삭해요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,