쯔유를 활용한 들기름막국수 레시피, 들기름 메밀막국수 만들기

쯔유를 활용한 들기름막국수 레시피, 들기름 메밀막국수 만들기

오늘은 제가 정말 좋아하는 메뉴 중 하나인 들기름 메밀막국수 만들기를 해보았는데요. 담백하면서도 고소한 맛이 인상적인 음식이라 자주 사먹기도 하는 메뉴예요. 오늘은 특별히 쯔유를 활용해서 맛을 내어 보았어요.

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꼬꼬부기

[더보기] 언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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STEP 1/7

끓는물에 메밀면 100g을 넣고 4분간 삶아 주세요. 바닥에 늘러붙지 않도록 중간중간 저어가면서 삶아주면 됩니다.

냄비 , 요리젓가락
STEP 2/7

다 삶은 메밀면은 찬물에 헹군 후에 채에 받쳐서 물기를 제거해 주세요.
채반
STEP 3/7

대파 약 한 줌을 최대한 작게 송송 썰어 주세요. 쪽파가 있다면 쪽파를 사용하는게 더 좋아요.
도마 , 조리용나이프
STEP 4/7

물기를 뺀 메밀면을 그릇에 담고 설탕 0.5T를 골고루 솔솔 뿌려주세요.
면기
STEP 5/7

여기에 쯔유 1T와 들기름 2T를 넣어 주세요.
STEP 6/7

송송 썬 대파를 면 위에 올리고 김가루도 듬뿍 뿌려 주세요.
STEP 7/7

고소하고 맛있는 들기름막국수 레시피 완성이에요. 쓱쓱 비벼 먹으니 정말 맛있었어요.

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#들기름막국수 #메밀막국수

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