감자에그샐러드 뚱 샌드위치 만드는 법 간단하게 감자 삶는 법
아이들 간식으로 감자에그샐러드 샌드위치를 만들어 봤어요. 특별히 샌드위치 속을 가득 넣고 뚱샌드위치버전으로 만들었습니다. ^^
5인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료: 샌드위치 5개 분량
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- 양념
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또는 머스터드소스
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/14먼저 달걀은 소금을 한 스푼 넣고 찬물부터 넣고 삶아 주세요. 센 불로 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄이고 10~12분 정도 더 삶아 주면 완숙이 됩니다. 삶아진 달걀은 찬물에 담가 열기를 빼주세요.센불~중불
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STEP 2/14
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STEP 3/14
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STEP 4/14삶은 달걀은 노른자와 흰자를 분리해준 다음
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STEP 5/14잘게 다져 줍니다.
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STEP 6/14감자와 달걀노른자는 절구로 으깨어 주세요.
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STEP 7/14
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STEP 8/14식빵 한쪽 면에는 홀그레인 머스터드를 발라 주세요. 홀그레인 머스터드 대신 머스터드소스를 바르셔도 좋아요.
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STEP 9/14빵위에 치즈와 샌드위치 햄을 올리고
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STEP 10/14감자샐러드를 가운데가 볼록하게 듬뿍 올려 주세요.
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STEP 11/14양상추를 켜켜이 올려 주고. 나머지 식빵을 덮어 줍니다.
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STEP 12/14포장지를 바짝 당겨 테이프로 고정을 해주세요. 유산지가 없다면 랩을 이용하시면 됩니다.
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STEP 13/14나머지 부분도 깔끔하게 접어 정리해 주세요.
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STEP 14/14빵칼을 이용해서 반을 잘라 주세요. 그릇에 담아내고 파슬리를 살짝 뿌려 마무리해 주세요. ^^
- 포장을 할 때 테두리부분을 눌러 주면서 바짝 당겨 고정을 해야 모양이 예쁜 뚱샌드위치가 만들어 집니다. ^^
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