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[숙주쫄면] 다이어터를 위한 저칼로리 숙주쫄면
쫄면 좋아하시죠? 쫄깃한 면발과 아삭하게 씹히는 채소를 매콤한 초고추장에 비비면 기가 막히죠. 정말이지 식이섬유 가득한 채소와 곁들여 먹는 비빔면 요리 중에 쫄면만한 것도 없는 것 같아요. 이름 그대로 면발의 쫄깃한 면의 식감과 매콤한 양념이 세대불문 사랑받을만 하죠. 그럼에도 불구하고 다이어터들에게 '면'은 다소 부담스러운데요, 그래서 면을 대폭 줄이고 숙주를 더해 포만감은 늘리고 칼로리는 낮췄어요 :) 이 숙주 쫄면은 진짜 많이 드셔도 칼로리는 ½에 풍부한 식이섬유로 변비 예방도 된답니다. 그럼 저 신디가 추천하는 숙주쫄면 함께 만들어보실까요?
1인분 15분 이내 초급
싱글의한끼

먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

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쿡팁
쫄면을 삶을 때 마지막에 숙주를 함께 넣어 데쳐주시면 좋아요. 면과 함께 한번에 삶으면서 숙주가 데쳐지는 정도를 조절하시면 됩니다.
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#숙주쫄면#쫄면#쫄면양념만들기#다이어트쫄면#식이섬유폭탄#야채쫄면#비빔쫄면
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