멸치주먹밥 만드는법 멸치볶음 구운주먹밥 만들기
집에 있는 멸치볶음으로 간단하게 만들 수 있는 멸치주먹밥 만드는 법을 알려드릴게요. 만들어서 냉동했다가 하나씩 꺼내서 전자레인지에 돌려먹으면 좋아요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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4공기
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적당량
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2T
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약간
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- 소스 재료
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2T
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1T
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조리도구
- 볼
- 조리주걱
- 위생장갑
- 프라이팬
- 뒤집개
- 소스볼
- 요리솔
- 접시
조리순서
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STEP 1/9볼에 밥을 4공기 정도 담아주고 참기름 2T, 맛소금 약간을 뿌린 후 섞어주세요.
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STEP 2/9밥을 당구공 크기만큼 퍼서 한쪽 손에 넓게 펴주세요.
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STEP 3/9멸치볶음을 적당량 넣고 꾹꾹 누르면서
멸치볶음을 너무 많이 넣으면 주먹밥이 터질 수 있어요.
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STEP 4/9오른쪽 사진처럼 동그랗게 만들어주세요.
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STEP 5/9팬에 기름을 약간 두른 후 주먹밥을 약불로 천천히 구워주세요.약불
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STEP 6/9그사이 간장 2T, 설탕 1T을 섞어 소스를 만들어주세요.
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STEP 7/9주먹밥이 이렇게 구워지면
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STEP 8/9간장소스를 윗면에 발라주고 뒤집어서 반대쪽 면에도 소스를 발라주세요. 이 과정을 2번 정도 반복해 주세요.
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STEP 9/9윗면과 아랫면은 누룽지처럼 살짝 눌어 식감이 꼬득꼬득하니 맛있어요.
멸치주먹밥 맛보장 레시피
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