멸치주먹밥 만드는법 멸치볶음 구운주먹밥 만들기

멸치주먹밥 만드는법 멸치볶음 구운주먹밥 만들기

집에 있는 멸치볶음으로 간단하게 만들 수 있는 멸치주먹밥 만드는 법을 알려드릴게요. 만들어서 냉동했다가 하나씩 꺼내서 전자레인지에 돌려먹으면 좋아요.

2인분

15분 이내

아무나

매들린

[더보기] 쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

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재료

재료 계량 안내

재료

밥
4공기 구매
멸치볶음
적당량 구매
참기름
2T 구매
맛소금
약간 구매

소스 재료

간장
2T 구매
설탕
1T 구매

조리도구

볼
구매
조리주걱
구매
위생장갑
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
소스볼
구매
요리솔
구매
접시
구매

노하우

참기름 조리법
참기름 보관법
맛소금 조리법
간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/9

볼에 밥을 4공기 정도 담아주고 참기름 2T, 맛소금 약간을 뿌린 후 섞어주세요.
볼 , 조리주걱
STEP 2/9

밥을 당구공 크기만큼 퍼서 한쪽 손에 넓게 펴주세요.
위생장갑
STEP 3/9

멸치볶음을 적당량 넣고 꾹꾹 누르면서

멸치볶음을 너무 많이 넣으면 주먹밥이 터질 수 있어요.
STEP 4/9

오른쪽 사진처럼 동그랗게 만들어주세요.
STEP 5/9

팬에 기름을 약간 두른 후 주먹밥을 약불로 천천히 구워주세요.
프라이팬 , 뒤집개
약불
STEP 6/9

그사이 간장 2T, 설탕 1T을 섞어 소스를 만들어주세요.
소스볼
STEP 7/9

주먹밥이 이렇게 구워지면
STEP 8/9

간장소스를 윗면에 발라주고 뒤집어서 반대쪽 면에도 소스를 발라주세요. 이 과정을 2번 정도 반복해 주세요.
요리솔
STEP 9/9

윗면과 아랫면은 누룽지처럼 살짝 눌어 식감이 꼬득꼬득하니 맛있어요.
접시

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