초급
재료
- 재료
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중
조리도구
조리순서
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STEP 1/11연근 1토막 (약 20cm) ,계란 1개, 부추 한 줌, 중새우 6개, 부침가루 4T
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11찬물 샤워까지 해줍니다.
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STEP 5/11해물 손질해 주는데요. 믹서기로 갈아주면 식감이 덜할까 봐. 칼로 여러 번 다져주기. 이렇게 하면 통통 튀는 새우 살 맛도 야채 틈 속에서 느낄 수 있어요.얇게 잘라 놓은 부추와 함께 믹싱 한 반죽!
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STEP 6/11빈 속에 쏙쏙 넣어주고요. 속이 넘쳐도 괜찮습니다.
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STEP 7/11부침가루 겉에 발라줄 거니까요.
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STEP 8/11나란히 나란히 줄 세워서 달궈진 팬으로 이동 :)
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STEP 9/11
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STEP 10/11노릇노릇 한 고소한 새우 연근전 완성 :) 잘 익혀진 부드러운 뿌리채소 사이로 쌍둥이 남매의 최애 쌔우가 쏙쏙~ 야채와 함께 먹는 3살 4살 아이전 반찬이라 영양가도 풍부하답니다.
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STEP 11/113살 4살 아이 반찬 유아식 식단으로 소개해 드렸는데요. 혹시 연근조림만 해보셨다면? 이번 기회에 색다른 도전으로 얘들에게 메뉴 제공해 주신다면 흥미롭게 먹을 수 있을 거예요 :) 아이들 상상력은? 엄마의 식탁에서부터 시작이라고 생각하는데요. 같은 재료로 다양한 방법으로 만들어 준다면 우리 둥이들 창의력에도 도움 되겠죠? 리리네 식탁 메뉴가 도움 되셨으면 해요!
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