초급
재료
- 시골상추 무침 재료
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- 시골상추 무침 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7농사에 전문적인 지식이없어 품종이 어떤건진 모르지만 보기에도 맛있게 생긴 상추지요?!
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STEP 2/7
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STEP 3/7물끼를 제거해주고
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STEP 4/7믹싱볼에 상추를 넣고 맛있는 양념을 해 줍니다.
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STEP 5/7시골상추 무침 양념 -다진마늘 반수저, 고추가루 2수저, 소금 반수저 ,설탕 1스푼 ,참기름 1수저, 깨소금 1수저
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STEP 6/7손에 힘을 최대한 빼고 무쳐내면..천하무적 밥 두공기 각 상추 걷절이가 만들어 지네요.
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STEP 7/7쌉싸름한 뒷맛에 씹을수록 고소함이 몰려들어 저절로 밥을 부르고..상추무침이 거기서 거기겠지만 이 상추 걷절이는 보낸이의 정성과 마음이 들어있어 느낌부터가 다르네요.늘~~상추는 고기와 싸먹는 쌈으로 만 자주먹는데 이렇게 만들어 식탁에 올리면 고기를 구워 함께먹어도 좋겠습니다. 생활이 바쁜 와중에서도 있는걸 나누려는 지인에게 보답으로 뭘 해 드릴까 생각하다 맛있게 만들어 나누는게 제일이겠다 싶네요.
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